Dwuścieżkowy rejestrator audio Tascam DR-05 zapewnia przenośne nagrania stereo w wysokiej jakości w formacie MP3 lub WAV – w rozdzielczości 96-kHz/24-bit – używając nośników microSD, microSDHC lub microSDXC. Para mikrofonów dookólnych wytrzymuje do 125 dB SPL z czułością pozwalającą uchwycić każdy detal i może być ustawiona w orientacji AB. Użytkownik może użyć również własny mikrofon lub podłączyć źródło o poziomie liniowym poprzez złącze mini-jack stereo, które jest wyposażone w zasilanie do mikrofonów, które tego wymagają.
Trzy różne funkcje automatycznego dopasowania poziomu (Limiter, Peak Reduction, Auto Level) pomogą zapobiec przypadkowemu przesterowaniu podczas nagrywania.